В СМИ периодически появляются сообщения о высокой цене некоторых овощей и фруктов. Недавно внимание привлекли томаты черри в упаковке стоимостью 69,95 рубля за килограмм. Откуда такие цены, выясняло агентство «Минск-Новости».
Речь шла о российской продукции, которая продается в различных сетях Минска. Жалобы на стоимость этих томатов звучат не первый год: с марта 2024 года цена «Медовых» черри выросла примерно на 10 рублей. Однако в магазинах есть варианты дешевле: например, аналогичные черри можно найти за 47,50 рубля за килограмм, а некоторые — по акциям — даже за 31,28 рубля. При этом беларусские томаты на развес стоили около 14 рублей за килограмм.
В других торговых сетях разброс цен также велик: российские черри на развес могут стоить 45,50 рубля, а беларусские — 22,56. В некоторых местах продаются и дорогие «Медовые» черри за 53−61 рубль за кило, но рядом можно найти более доступные варианты от 24 до 34,6 рубля.
Если обратить внимание на обычные крупноплодные помидоры, цены на них значительно ниже: от 10 до 16 рублей за килограмм в магазинах, а на рынках можно найти и за 4,5 рубля. Черри на рынках стоят от 8,9 рубля за килограмм.
Причины разницы в ценах объясняются несколькими факторами. Производственные затраты на тепличные овощи включают расходы на семена, отопление, освещение, защиту от вредителей и другие статьи. Томаты черри дают меньший урожай при тех же затратах, что и крупноплодные сорта, поэтому их себестоимость выше. Также конечную цену формируют надбавки производителей, дистрибьюторов и розничных сетей в рамках установленных норм.
— Стоимость конкретного вида томатов на прилавке в первую очередь зависит от контрактной цены, если мы говорим про импортные томаты, или отпускной цены производителя, если речь идет об отечественных овощах. Далее розничная цена на томаты формируется в соответствии с нормами постановления Совмина № 713, — пояснили в пресс-службе МАРТ. — Максимальная надбавка на импортные томаты (надбавка импортера, оптовая надбавка с учетом надбавки импортера или торговая надбавка с учетом оптовой и надбавки импортера) составляет 15%. Предельная оптовая или торговая надбавка с учетом оптовой надбавки на томаты, производимые в Беларуси, — 30%.
Что касается самых дорогих черри, они относятся к премиальному сегменту. Их производит крупный российский холдинг, сертифицированный по стандартам органической продукции. Выращивание таких томатов требует больше затрат, а урожайность ниже, что напрямую влияет на цену.
— На беларусском рынке представлены премиальные бренды томатов — Flamenco, черри «Медовые» и «Сладкая ягода». Выращивание помидоров с улучшенными характеристиками требует больше затрат и дает меньший урожай, поэтому их себестоимость выше, чем у стандартных аналогов. Цены на нашу овощную продукцию формируются по рыночному принципу и зависят от баланса спроса и предложения. Часть нашей продукции реализуется через дистрибьюторов, и в этом случае у нас нет возможности отслеживать и влиять на их ценовую политику, — прокомментировали в пресс-службе ГК «РОСТ».
