Здоровое питание может значительно снизить хроническую боль — даже независимо от снижения веса. К такому выводу пришли исследователи Университета Южной Австралии, опубликовавшие результаты клинического исследования с участием 104 взрослых с избыточным весом и ожирением.
В течение трех месяцев участники следовали рекомендациям Австралийских диетических руководств: сократили энергетическую ценность рациона примерно на 30% (с 9100 до 5800 кДж в день), увеличили количество овощей, фруктов, цельнозерновых и нежирных источников белка, снизили потребление алкоголя и «пищи по желанию» — сладостей, фастфуда и продуктов с низкой питательной ценностью.
Результаты оказались впечатляющими: качество питания улучшилось на 22%, уровень хронической боли снизился с 50% до 24%, а ее интенсивность и влияние на качество жизни заметно уменьшились. При этом большинство участников действительно потеряли вес (в среднем около 7 кг), но именно улучшение качества питания, а не снижение массы тела, напрямую коррелировало с уменьшением боли.
«Наши данные показывают: то, что мы едим, само по себе влияет на выраженность хронической боли. Это обнадеживающий результат для миллионов людей, живущих с хроническими болями», — отмечает ведущая автор исследования Сью Уорд.
Соавтор работы доктор Элисон Хилл добавляет: «Правильное питание — это не только профилактика заболеваний в будущем. Оно может дать ощутимый эффект здесь и сейчас, улучшив общее самочувствие и уменьшив боль».
Ученые подчеркивают, что необходимы дальнейшие исследования, однако уже сегодня можно говорить: здоровый рацион — это не только способ контролировать вес, но и эффективный инструмент немедленного улучшения качества жизни при хронических болях.